한민일보 서울포커스 심기옥 기자 | 의정부시는 신학기를 맞아 3월부터 한 달간 관내 학교·유치원 급식소, 식재료 납품업체를 대상으로 식중독 예방 합동점검을 실시했다.
시 위생과, 의정부교육지원청, 소비자식품위생감시원으로 구성된 합동점검반이 학교·유치원 등 집단급식소 63개소, 집단급식소 식품판매업 25개소 총 88개소를 점검했다.
주로 ▲소비(유통) 기한 경과 원료 또는 제품 조리목적으로 보관 및 사용 여부 ▲건강 진단 등 조리종사자 개인위생 관리 ▲집단급식소 운영자 준수사항 이행 여부 등을 살피고, 세균오염도 측정 및 식중독균 간이검사도 병행했다.
검사 결과 부적합 건수는 없었고, 경미한 미흡 사항은 현장에서 즉각 시정 조치했다.
시 관계자는 “앞으로도 집단급식소 등을 지속적 관리하고, 식중독 예방 교육 및 홍보 활동을 강화하는 등 안전한 급식환경을 조성해 나갈 방침”이라고 말했다.
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