한민일보 서울포커스 임경복 기자 | 울산 강남교육지원청은 25일 남구 한솔 바리스타 제과제빵학원에서 강남지역 학부모를 대상으로 ‘가족을 위한 요리 교실-레몬 마들렌 만들기’ 특별 연수를 운영했다.
연수에는 강남지역 유치원과 초중학교 학부모 24명이 참여했다. 참가자들은 오전과 오후로 나뉘어 현직 제과제빵사의 지도를 받으며 레몬 마들렌의 유래와 특징, 재료별 기능을 배우며 직접 제과 실습을 진행했다.
참가 학부모들은 제과 과정에서 오감을 활용한 즐거운 시간을 보냈다.
한 학부모는 “평소 접하지 못했던 특별한 경험 덕분에 지친 일상에서 잠시나마 피로를 덜 수 있었다”라며 “직접 만든 마들렌을 가족과 함께 나누며 자녀들과 따뜻한 대화를 나누겠다”라고 말했다.
강남교육지원청 관계자는 “앞으로도 일상생활에 밀접한 체험 중심 교육으로 학부모들이 삶의 질을 높이고 가족 간 관계를 긍정적으로 돌아볼 수 있는 다양한 프로그램을 마련하겠다”라고 말했다.
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