한민일보 서울포커스 김다남 기자 | 서귀포시는 지난 6월 26일부터 ‘푸드테크 – 6차산업 × 기술’을 시작으로 제주 중장년 기술창업센터에서 2025년 Scale-up+ Class(이하 특화교육)’를 진행하고 있다고 밝혔다.

이번 특화교육은 제주 중장년 기술창업센터가 중소벤처기업부로부터‘지역창업특화지원 시범사업’에 선정되어 운영하는 ICT 창업 특화교육의 일환으로 제주 로컬 스타트업들의 지역 내 산업 간 융합을 목표로 추진되며, 지난 6월 26일에는 서울대학교 이기원 교수의 ‘AI 시대, 전 세계 누구나 K-Foodtech’강연을 시작으로 삼양라운드스퀘어 장석훈 대표의 ‘삼양식품의 디지털컨텐츠 사례’, 제주농촌융복합산업지원센터 안순화 센터장의 ‘6차산업의 이해’ 등 푸드테크에 대한 주제로 1회차 교육이 성황리에 진행했다.

푸드테크 및 6차산업에 대한 이해도를 높이고 비즈니스에 적용할 수 있는 사례 등 실용적인 강의들을 제공하여 지역 내 예비 및 초기 창업자들인 교육생들의 높은 호응을 얻었다.

본 특화교육은 이후 7월 17일까지 매주 목요일마다 스타트업베이 글로벌센터에서 ▲7월 3일 - (2회차) 생성형 AI ▲7월 10일 - (3회차) 지능형 관광 ▲7월 17일 - (4회차) 사업계획서 작성 등의 주제로 분야별 전문 강사진이 참여하여 심도 있게 진행될 예정이다.